Forum
Aktif konular
Üyeler
Kurallar
Arama
Adana Kebabının Lezzetinin Kayanağı! :) Adana Kebabının Lezzetinin Kayanağı! :)
-
mezbahane yolunda bi komyon at!
kaynak: http://www.haber7.com/haber.php?haber_id=274323
--------------
Adanada bi gün hasan ustaya gittik öyle bi at muhabbeti açıldı.
Bizim arkadaşlardan biri garsonla geyik geçmek için dediki ;
' abi siz at eti kullanıyonuz mu?'
garson; ' At eti olmazsa bu kebabın lezzeti olmaz!'
tam tersi oldu adam bizi geyikledi. ulan benim midem bulandı! arkadaşlarla nerdeyse kusacaz, kebap boğazımda büyüdü kaldı! adama bi şey diyemedik, yiyemediğimiz kebabın parasını ödeyip çıktık artık! böööğğğ!
--------------
ziraat 3. sınıfta sürdürülebilir hayvancılık diye bi ders alıyoduk (seçmeli ders 5 kişiydik) . hoca bizi her hafta adanadaki hayvan işletmelerine götürüyordu.
8. hafta hoca bizi bi işletmeye götürdü abi ister inanın ister inanmayın, adanalılar bilir kiremithane tarafını, tam o bölgeye yakın 'AT KESEN OSMAN' lakaplı bi elemanın işletmede inekten çok at kesildiğine şahit oldum.
ogün bugündür Adanada sadece bi kaç yer hariç ( özellikle hasanusta) başka hiç bir yerde kebap yiyemez oldum! :/ adamlar insafsız, sektöre çevirmişler işi yaw :)
-
demek ki neymiş compüye misafirliğe gidince ewde yemek yiyeceksin :D adananın bici bici mi ne tatlısı war ona bitiyorum ben de yemek lazım :) geçen eminönünü buluşmasındaki martı etini de tawsiye ederiz kuyruk sokumu exca'ya gelmişti :D
-
pit10din bunu yazdı:
-----------------------------
demek ki neymiş compüye misafirliğe gidince ewde yemek yiyeceksin :D adananın bici bici mi ne tatlısı war ona bitiyorum ben de yemek lazım :) geçen eminönünü buluşmasındaki martı etini de tawsiye ederiz kuyruk sokumu exca'ya gelmişti :D
-----------------------------
bi gün de balık ekmek yiyak -
yaw herşey bi tarafa, şu adana kadar aksiyonlu bi şehir varmı dünyada bilmem arkadaş. Her gün bi aksiyon orda yaw!
hele bide bi tekerlemeleri var bitersiniz!
Allahın adanalıyık
haraç keserik
bici bici yerik
şalgam içerik
adam keserik
ölü eşeğe bıçak çekerik
--
özledim adanayı şerefime, Allahıma!! :D :D :D
-
Samsun/Çarşamba var sanırım bir de bol atraksiyonlu
-
hoca sen adananın CONOlarını hiç görmemişin anlaşılan! insan olduklarına bin şahit istersin! :/
-
niye görmeyim yaw, adana'lıyım..Daha doğrusu Osmaniye ama yaklaşık 8 yılım Adana'da geçti..
Şu an Samsun'dayım, Adana'nın ne kadar atraksiyonlu yer olduğunu biliyorum :) ama Çarşamba denilen yerin de pek farkı yok :S -
at etinden midem hiç bulanmıyor nedense biri getirsede bu at eti ye dese oturur yerim... acaba tadı nasıl güzel olması
lazım tabi yoksa yenmez.
-
Lezzeti , Kuzu etinden gelir + karaisali biberiyle avcarlanir kuzu kiyma...ama bu tip bir adanakebap pek bulamasziniz ,ozel aracinizla baraj taraflarina giderseniz Bala Kasabi diye bir yer var orada hakiki kebabi yiyebilirsiniz...Lux yerlere sakin gitmeyin iste orada size at etide yedirirler essek etide yedirirler ,ozellikle Anadolu,Narlica,Havutlu,Levent gibi mahallelerde at ve esek eti kesim yerleri vardir :) belediye bu yerleri basip kapatmaktan bikti ,adamlar kesmekten bikmadi :) ozellikle yasina gelmis atlar ,hastaliktan olmek uzere olan atlar ,artik is gormez olan esekler ,yani kelepir at ve esekler kesilir :)
-
kebaba uzanan eller kirilsin yakinda salgamida armut suyuyla yapılıyo derler...
-
millet cok sevdi hasanustaya laf atmayı, isteyen hasanustanın mutfağını gezebiliyor, tamamen serbest, bn gezdim.
at eti olayı yok değil war , ama nerelerde?
kebabın porsiyonunun 20 lira oldugu lüx yerler, yada tüm bi adana dürümün 1 liraya satıldıgı stadın önü vb gibi boktan yerlerde :)
orda yiyenlerdede zaten biliyor at eti yediklerini ,1 milyona kebab durum :)
Kısayol
Şikayet
Özel Mesaj
Alıntı yap
Cevapla