Büfe Çay Bahçesi İşi
-
hiç zannetmiyordum sadece fiyat yükseltmek için ihaleye girdim üstüme kaldı. basit bir büfe ve çaybahçesi karışımı bir şey... eleman tası tarağı toplayıp gidecek ayın biri itibariyle. sıfırdan neler gerekir büfeciler çay bahçecileri yazarsa güzel olur... bir süre işe birini almam kendim çalışırım diye düşünüyorum.
-
Vardir abi devrediliyorsa gerekli seyler zaten, baska ne gereksin bizim onerecegimiz
Karali Çay Demliğin Beklediği adlı çayı kullanıyor çoğu ocak 10kg , 5kg lık koli tipleri var.
Ama faaliyet gösterdiği kitlenin damak tadına göre az ceylon da karıştıranı var .
Hayırlısı olsun bakalım, umarım iyi olur sonucu
-
LaNCeLoT bunu yazdı
Vardir abi devrediliyorsa gerekli seyler zaten, baska ne gereksin bizim onerecegimiz
Karali Çay Demliğin Beklediği adlı çayı kullanıyor çoğu ocak 10kg , 5kg lık koli tipleri var.
Ama faaliyet gösterdiği kitlenin damak tadına göre az ceylon da karıştıranı var .
Hayırlısı olsun bakalım, umarım iyi olur sonucu
eleman mafyaymış kimse ihaleye giremezmiş falanmış filanmış biraz pisliğine girdim üstüme kalacağını tahmin etmedim açıkçası...
içinde hiç bir alet edevat kalmayacak sıfırdan kuracağım.
o çayı nereden nasıl temin ediyoruz?
-
Çay için toptancı geliyordur oraya zaten 1 hafta 10 güne damlarlar. Kazan lazım sana yoksa. Bardak, tabak, kaşık. Şeker. Masa sandalye. Birde su önemli çayı demlediğin :) Hayırlı olsun diyelim.
-
RETRET bunu yazdıLaNCeLoT bunu yazdı
Vardir abi devrediliyorsa gerekli seyler zaten, baska ne gereksin bizim onerecegimiz
Karali Çay Demliğin Beklediği adlı çayı kullanıyor çoğu ocak 10kg , 5kg lık koli tipleri var.
Ama faaliyet gösterdiği kitlenin damak tadına göre az ceylon da karıştıranı var .
Hayırlısı olsun bakalım, umarım iyi olur sonucu
eleman mafyaymış kimse ihaleye giremezmiş falanmış filanmış biraz pisliğine girdim üstüme kalacağını tahmin etmedim açıkçası...
içinde hiç bir alet edevat kalmayacak sıfırdan kuracağım.
o çayı nereden nasıl temin ediyoruz?
Migrosta var hocam :) ama tabi toptancısını bulmak daha karlı olur sanırım :)
-
1- İhaleye nereden girdin?
2- Çay toptan ayarlarız.
-
Hocam ihaleyi kazandın diye almak zorunda değilsin diye biliyorum.Teminat bedelini yakarak yoluna bakabilirsin.Ek bir tavsiye;Gözüne kestirdiğin mekanlardan çay içerek kaliteli bulduğun yerlerde ki markaları öğrenebilirsin.Her şeyi tecrübe etmek yerine tecrübeli kişilerin çayını içmek iyi olur.Çaydanlıkların içerisine bez kese koyuyorlar diye biliyorum cafeler bu işi iyi yapıyorlar.
İyi gözlem yapmak gerekiyor alternatif neler var neler yok.Bu arada hangi şehir ?
-
bzim kahvede 20 masa var 3 demlikli kazansan marka kazan ve çaysanın 2kglık çayını kullanıyoruz aslında direk toptancıya ulaş senin ihtiyacın olan her şey onda
-
çıkacak herifle anlaş sana çalışsın oluru varsa :) win win
-
EnableTurk bunu yazdı
1- İhaleye nereden girdin?
2- Çay toptan ayarlarız.
tarihi milli park içinde bir yer burası hocam :D alan daire başkanlığı diye bir dalga var burada ihaleye alan daire başkanlığındaki ilan üzerinden girdim.
-
Çayın marka önemi pek yok suyun iyiyse ve demleme zamanı bekleyip çayı verirsen cayın iyi olur müşteri memnun kalır gelir